질문이요...급해요~~

[수빈맘]

창피한 질문 두가지만 할께요..
도무지 해결이 안되서..

1. 레시피에 자주 등장하는 맛술이라는건 뭔가요..흔히 사용하는 미림..미향..이런건가요?
   그리고..청주대신..소주써도 되나요?

2. 매운홍합볶음 하려는데...동네 마트를 다 뒤져도..껍질있는건..냉동 홍합조차 구할 수가 없어요..
    최근에 올리신 글들 보면...냉동된거 이용하시는거 같던데..어디서 구입하셨죠?

에구..어설픈 주부의 질문입니당..급해서..어쩔 수 없이..
고수님들..좀 갈켜주세요~~

[양귀비~]

냉동홍합은 코스트코에 가시면 되구요,맛술은 미림 미향 같은거 맞아요...청주대신 쓰기엔 소주보다는 맛술이 낫죠~

[헛빗]

코스트코 아니라도 대형마트, 백화점 수퍼 엔 있던데요. 현대백화점 수퍼에서 한팩에 7천원에 샀었습니다.

[해피송]

전 소주를 씁니다....

[수빈맘]

답변 주셔서 감사합니다..^^

[종다리]

맛술을 저는 제가 만들어서 사용해요 시판되는 소주에 생강을 편으로 썰어서 담가서 일주일정도 숙성시켜서 사용해 보세요 고기요리에 사용하면 제법 괜찮다는 평을 들었어요