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요리물음표

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냉동밥할때 어떤 그릇에 얼리세요?

| 조회수 : 3,424 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-08-06 21:10:49
얼마전 냉동밥하는 요령을 제대로 배운 후 (물론 82에서요^^) 앞으로 해보려고 하는데요

용기는 어떤걸 쓰세요?

김나는 뜨거운 밥을 담는데 지퍼락 이나 락앤락은 플라스틱이라 조금 염려스럽고

그렇다고 뚜껑달린 사기 주발을 쓰자니 냉동실에서 깨질까 무섭고

안전한 스텐그릇은 전자렌지에서 돌리질 못하니 불편하겠고...

어떤 용기를 주로 많이 쓰시나요?
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김미숙
    '05.8.6 9:43 PM

    한국 도자기에서 냉동용 밥 용기를 팔아요
    인터넷으로 주문하면 되네요
    자세한 내용은 잘 읽어 보시고 주문 하시면 되실것 같아요

  • 2. 나무꾼
    '05.8.6 10:37 PM

    지금 방금 들어가서 구경 하고 왔어요. 휴가만 끝나면 바로 사야겠네요. 가격도 그닥 비싸지 않고
    환경호르몬도 안나온다니 흐뭇.. 김미숙님 알짜정보 감사해요!!

  • 3. Cello
    '05.8.7 2:38 AM

    죄송한데요..한국도자기 홈피 어디서 찾을 수 있죠?

  • 4. 복슝~
    '05.8.7 8:50 AM

    한국도자기 홈피는 http://www.hankook.com/ 에요^^

  • 5. 보라돌이맘
    '05.8.7 2:05 PM

    저는 위생백(뭔지 아시죠?마트에 흔히 파는 크린백)에 한김식힌 밥을 넣구요
    불룩하게 들어가는 공기없이해서 딱 묶어서 냉동실에 하나둘씩 몇주머니 집어넣고 필요할때마다 렌지에 해동해서 먹는답니다^^
    해동할때보면 다 해동된 후 나중에는 비닐주머니가 빵빵하게 부풀어오르는데 그때 꺼내서 드리면 갓지은 밥처럼 뜨겁고 맛있게 드실수가 있구요
    비닐 오픈해서 밥공기에 밥주걱으로 이쁘게 담으면 되니까 저는 이방법이 편해서 늘 이렇게 합니다..^^

  • 6. 푸른하늘
    '05.8.7 4:01 PM

    식힌 밥을 냉동해도 해동시 갓지은 밥처럼 되나요?
    뜨거운 밥 바로 냉동하라고 햐여 그렇게하고 있는데...

  • 7. 별사탕
    '05.8.7 5:37 PM - 삭제된댓글

    저는 햇반 용기에다 밥 담고 랩 씌워서 냉동하는데... 그럼 안되는건가요?

  • 8. Cello
    '05.8.7 9:59 PM

    한국도자기 홈피는 찾았는데요..그 안의 어느 카테고리에서 찾을 수 있는지가 궁금했어요..

  • 9. 보라돌이맘
    '05.8.7 10:27 PM

    갓지은밥맛이란것이 뜨거울때 넣어서 냉동시켰던 밥맛을 뜻한다면요...
    밥지은후 즉시 한김식혀 넣어 냉동한것도 해동하면 요것과 같은밥맛 납니다...^^
    (푸른하늘님~~전기세나 냉동실안 식품등을 생각하면 뜨거운밥을 바로 냉동실에 넣기가 좀 그렇쟎아요....^^;)
    별사탕님...햇반용기에 냉동하는거 많이들 하시지요...저두 이전에 많이 쓰던 방법이예요

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