깻잎순으로 뭘 할까요?

[하얀 하늘]

제가 깻잎요리를 좋아한다고 하니 시어머니께서 조금 과장하면 팔수있을정도로 깻잎순을(그냥 깻잎이 아니고) 많이 보내주셨습니다. 상할가봐 모두 데쳐놓고 일부는 무쳐먹었는데...  남은 많은 깻잎순들을 어떻게 할지 모르겠어요. 요리법과 보관법을 알려주세요.

[remy]

삶아서 냉동보관하세요.. 생각날때마다 꺼내 해동시켜 무쳐드시면 됩니다..
밀봉해서 보관하시면 1년도 넘게 갑니다.. 겨울에 꽤 짭짤한 반찬이 되지요..

[이영희]

깻잎순은 무치는것 보다 자작하게 조리듯 볶는것이 더 맛있어요.

[올리브]

볶음멸치 적당량이랑 양파 적당량 썰어서 깻잎순이랑 같이 후라이팬에 좀 볶으시다가,
물을 재료가 잠기지않을정도로 붓고 좀 끓이세요. 그러다가 다진마늘이랑 간장 적당량
(저는 조선간장을 좋아해서 조선간장이랑 진간장이랑 반반씩 써요) 넣으신담에
보글보글 조려서 드시면 맛나요. 국물 좋아하시는 분들은 물 양을 좀더 잡아서 조리셔서
나중에 밥 비벼드셔도 맛있답니다. 이게 제가 깻잎순 조리는 방법이에요^^

[딸둘아들둘]

친정갔더니 엄마가 조려주셨는데 저두 내일 해 보려구요.
심심하게 하면 많이 먹겠더라구요^^
가까운데 사시면 좀 얻으러 갈껄..히~~

[골든레몬타임]

핫..깻잎순..
저희엄마는 물기있을때 밀가루 뭍혀서 찜통에 쪄주시는데 양념간장 찍어 먹는답니다.
쑥버무리 처럼요.

이 요리법 너무 촌스러운가요?ㅋㅋ