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중국집서 나오는 양배추 절임?어떻게 만들죠?

| 조회수 : 8,613 | 추천수 : 10
작성일 : 2005-07-29 18:15:56
양배추 피클이라고 해야되나....

중국집에 가면(퓨전이나 좀 규모가 큰 집) 나오는 양배추 절임을 너무너무 좋아하는데요.

어떻게 만드는지...레시피를 언젠가 여기서 본거 같기도 한데
막상 검색을 하니 못찾겠어요~~

김치처럼 맵게 하는거 말구요

약간 고추기름이 살짝 도는 정도로 만드는 방법.

혹은. 하얗게 그냥 아삭아삭 새콤달콤하게 만드는 방법.

둘중에 어떤거라도 좋아요...

아시는 분들...부탁드려요~~^^
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