오이피클을 만들어서 맛있게 먹었는데 국물이 많이 남았거든요..
버릴려고 보니 국물이 아까워서요..
여기다 양파 껍질까서 넣어도 될까요?
양파피클 말고도 이 국물 활용할 방법이 있으면 알려주세요..
요리물음표
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오이피클 국물로 양파피클을 만들어도 될까요?
몬나니 |
조회수 : 1,328 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-07-21 21:15:19
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 피치
'05.7.21 9:24 PM전 먹고 남은 피클국물 다시 펄펄 끓여서 깻잎과 양파짱아찌 다시 담궜어요.
여전히 맛있었답니다.
그리고 연두부 위에 그 국물 뿌려 먹었더니, 제법 소스라고 할만 하던데요
튀김해서 역시 소스로 썻더니 맛있더군요.2. 공손
'05.7.21 10:44 PM제가 지금 그거 질문하러 들어왔거든요~~~~~~~~~~~~~~ ^^
피클 국물 한번 펄펄 끓여서 또 피클 담아도 되나 궁금해서~
감사해요~3. 진모사모
'05.7.22 8:20 AM왠만하면 새로 만드시는게 어떨지요?
피클먹다보면 오이에서 물기가 나와서(절여서 만들었다 해도) 국물이 싱거워지거든요.
그걸로 양파피클하면 단시간에 드서야 할거에요. 기한이 짧아지겠죠.4. 몬나니
'05.7.24 10:13 AM답글 주신분들 감사해요...
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