토마토 냉동할때..

[사과가쿵!!]

요즘 토마토가 많이 싸서
좀 사다가 냉동좀 해볼까 하는데요..
껍질을 벗겨서 냉동해야하는지..아님 그냥 해야하는지요?

전에 딸기랑 냉동했다가..
결국 먹지 못한 기억이 잇어서
조심스러워지네요..

[chatenay]

저는 살짝데쳐서 껍질 벗겨 냉동보관합니다.여러가지소스만들때,쥬스만들때 요긴 합니다~ㅣ

[Ash]

그냥해도돼요...^^

전 귀찮아서 그냥 하는데요~
냉동실에서 꺼내서 손으로 꽉 쥐어주거나..ㅋ 그냥 벗겨도 껍질만 홀라당 잘 벗겨지던데요~
설명이 어렵네요..
함 해보시면 쉽게 아실텐데...^^;

[부엌의지혜]

전 그냥 얼리는데요?
Ash님처럼 그냥 얼렸다가 살짝 녹이면 껍질 벗겨지던데...
사각사각할때 꿀넣고 갈아서 먹어요.

[초록]

사과가 쿵!! 대명 너무 이뻐요~~~^*^

[이혜진]

저도 그냥 얼려요. 얼은걸 꺼내서 수돗물에 살짝 씻으면 껍질이 잘 벗겨진답니다.
거기에 우유만 넣고 갈아도 정말 맛나죠..^^