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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

전복 보관이요....

| 조회수 : 2,008 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-20 11:47:52
시엄니가 전복 3개를 주셨는데
다 죽만들자니 넘 많네요....
아니랑 둘만 먹을껀데...
신랑도 늦게 오고....
그래서 2개만 만들고 하나는 보관할까하는데
그냥 냉동에 얼려도 되나요....
지금 토요일부터 계속 냉장고 싱싱고(?) 칸에 있는데
저녁에 만들어도 이상없게죠...
december (netking)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제비
    '05.6.20 11:56 AM

    냉동 시켜도 됩니다.
    손질해서 팩에 넣어 얼리세요

  • 2. december
    '05.6.20 12:00 PM

    손질해서 얼릴 생각은 못 했는데...감사합니다.

  • 3. abigail22
    '05.6.20 7:38 PM

    우리 동네 전복샤브샤브하는 식당 있어서 사먹었는데 넘 맛있었어요. 물 조금만 잡고 1-2분 데쳐서 초고추장이나 샤브소스 찍어서 한 입에 맛나게 먹고, 데친 물은 된장찌개나 국물 요리에 이용하세요. 냉동시켜서 아끼지 말고 몸에 좋은 전복,바로 드세요.

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