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요리물음표

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가스오븐레인지의 그릴에 생선구울때요

| 조회수 : 1,778 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-06-20 09:59:06
가스오븐레인지의 그릴에 생선구울때요...
호일로 꽁꽁 싸메서 굽는건가요????
아님 그냥 생선만 올려서 굽는건가요???
가스오븐레인지를 사놓고 쓸줄몰라서 그냥
가스레인지로만 쓰고 있네요 -.-;
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '05.6.20 11:48 AM

    저는 호일깔고 기름약간바르고(키친타월로 바르는정도) 굽습니다.생성리 얇아 탈것 같은 부분은 깔아놓은 호일로 약간만 덮구요~

  • 2. 칼라
    '05.6.20 1:23 PM

    그릴판에 물을 한컵정도 붓고 그릴에는 기름살짝바르고 손질한 생선 올린후 구워줍니다
    중간에 한번 뒤집어 구워주세요,
    그릴판에 물을 붓는이유는 생선이익으면서 기름이 떨어져 냄새가 많이나는것을 방지합니다.

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