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요리물음표

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조개젖 어떻게 무쳐요?

| 조회수 : 1,524 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-06-20 09:18:54
조개젖 고추가루 없이 풋고추 넣고 만드는 거 어떻게 하는 거에요?
저는 그냥 풋고추만 썰어넣으면 되는 건 줄 알고 조개젖을 사오기는 했는데
막상 하려니 맞는지 모르겠어서...
사온 조개젖이 그렇게 짜지도 앟고 맛있어서 망치고 싶지 않네요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청포도
    '05.6.20 11:37 AM

    전 그냥 마늘편, 양파 마늘편처럼 썬것, 청양고추, 식초 조금, 고춧가루 아주 조금, 깨소금 이렇게
    넣고 무쳐 먹어요.
    더운 여름 입맛없을때 매콤 새콤 짭짜롬허니 먹으면 맛있죠?

  • 2. 모이
    '05.6.21 10:25 AM

    오, 고맙습니다. 그런데 제가 매운 걸 잘 못 먹는데 과감히 청양고추 샀다가
    거의 가루수준으로 잘라서 넣고 나중엔 참기름도 넣었어요. 그러니까 매운 게 좀 덜해 지더군요.
    호~호~^^

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