초롱이 김치가 써요.

[우리집 왕비]

총각김치 담궜는데, 그게 초롱이라네요. 총각무 보다 더 굵은...
10키로 총각김치 주문했는데 그게 아려서 제가 어제 담궜는데요. 그 무도 너무 쓰고 아려요.
하루 내놨다 아까 맛을 보니 너무 양념은 맛있는데 무 자체가 쓰니 정말 기운 빠집니다.
아줌마가 달다고 하면서 줬는데 ~이 배신감~
이거 어떻게 해야 쓴 맛이 사라질까요?
안 쓴 무 고르는 비법 아시는 분~?

[morihwa]

소금이 안 좋은것 아닐까요?

[잎싹]

익혀서 먹으면 쓴맛 아린맛 안나요.
전 항상 익혀서 먹어요.
냉장고에 넣어서 먹을만큼만 밖에 놔둬서 익혀 드세요.
제가 젤 좋아하는 거라 생각만해도 맛있겠네요. ㅎㅎ