페타치즈유효기간??

[희동이]

코스트코에서 페타치즈를 구입하고 한번인가먹고 잊고 있었습니다 흑..
올리브오일에 담궈져서 있는거 아시죠
한달반은 약간 못된거 같고
어제 발견했네요..
올리브오일에 절여있는거라 상관이 없는지 버려야하는지 모르겠네용 ^^
유효기간에 어찌되는지 아시는분 계세요?

[수수꽃다리]

저도 그것 사서 여지껏 바라만 보고 있다는...흑흑
너무 짜기도 하고 오일향도 그렇구,선뜻 손이 안가요.
어떻게 먹어야 맛이 있을까요?

[모카치노]

토마토, 양상추 같은 야채랑 같이 오일째 치즈 뿌려서 발사믹 식초도 같이 뿌리면 상큼하고 별미예요
좀 짠듯 한데, 토마토랑 먹으면 괜찮아요

[소금단지]

유효기간이 3달은 넘는거 같아요.. 제가 구입한게(덴마크에서 나오는 페타치즈를 구입했어요.) 4월쯤인데 지금 보니 유통기한이 8월5일이라고 돼있어요.

치즈를 숟가락등으로 눌러 으깨서 (두부 으깨듯이) 샐러드소스로 이용하셔도 맛있어요.
뻑뻑하면 같이 들어있는 오일을 좀 더 넣어주시면 되구요.
입자가 작아지니까 짠맛도 가감되어 간이 거의 맞는다는...