부추잡채, 깐쇼새우, 글구~

[러그렛츠~]

한가지 정도 더 했음 좋겠는데... 뭐가 어울릴까요~?
양장피는 부추잡채랑 좀  비슷한 분위기인 것 같기도 하서,, 일단 보류구여,,^^
탕수육은 몇번 해봤는데,, 별루 성공스럽지 못했던거 같네요,,

한가지 더 식사로는 뭐가 어울릴지~?

그냥 집안 식구들 모임이긴 한데.. 식사로 시원한 물냉면 어울릴까요~?
님들의 의견을 듣고파요,,^^

[kAriNsA]

이왕 냉면할거면.. 면은 녹차냉면으로 사시고 육수는..중국식으로 하면 좋을듯 싶은데요?

냉면반죽할때 시금치즙으로 반죽하는..비취냉면이 있긴한데 손이 많이가니까요..
냉면할때.. 고명은 새우데친것, 목이(석이)버섯 약간, 오이채친것 등으로..해서 해산물을 듬뿍 넣으세요
화려하게..색색으로.. 볶음.튀김..이 있으니..냉채로 해파리냉채(마늘소스)로 하는것도 나쁘진않을듯 싶네요

[러그렛츠~]

고명을 화려하게 하면 정말 멋지겠네요,,
근데 냉면 육수,, 중국식으로 어찌 하나요~?
해파리 냉채,, 좋네요,, 고맙습니다~