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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

여름 배추김치에 대해 질문드려요.

| 조회수 : 1,044 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-07 00:20:10
오늘 저녁 배추를 버무리다보니
평소보다 양념이 덜 들어간 듯하더라구요.

그래서 생긴 궁금증인데요,
여름 배추는 배추가 맛이 없으니
양념을 많이 넣는게 더 좋을까요?
여름이나 가을이나 아무 차이가 없을까요?

김치는 김치 냉장고에 보관할 겁니다.
어떻게 하면 더 맛난 김치가 될까요?
김치 도사님들의 경험담 기다립니다.
가르쳐 주시면 열쉬미 따라보겠습니다.
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