씨 빼고 매실절임 할 때 설탕량은...
Tess |
조회수 : 1,216 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-06-07 11:04:02
92004
매실 10킬로를 씨를 빼고 절임할때
매실10킬로 기준으로 설탕 10킬로를 넣어야 하나요
아님 매실과육의 무게를 기준으로 넣어야 하나요?
그리고 누렇게 뜬 매실도 사용해도 되나요?
시집에서 매실 10킬로를 얻어 왔는데 처음이라 막막하네요.
도와주세요..
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