파슬리가루가 궁금해요

[김영주]

파슬리가루라고 따로 파나요 아니면 사서 가루로 만들어야하나요???
이게 참 궁금하더라구요 ㅋㅋ 아시는분 계심 갈카주세요..

[yuni]

따로 병에 넣어 파는게 있어요.
하지만 역시나 생 파슬리 다져서 쓰는 향기엔 못따라오죠.

[김유미]

저는..마트에서 봉지에 담아있는것 사서 썼는데...편리하구 좋아요~

[remy]

생파슬리 사셔서 씻은후에 물기 쪽 뺀 후에요.
칼로 잘게 채써세요.. 가루처럼... 그래서 쓰시는게 훨씬 좋습니다...향도 맛도..!!

[령이맘]

마트나 백화점 향신료코너 가면 있어요.

저는 예전에 생파슬리가 있어서 전자렌지에 돌려 가루냈는데....
향은 좋지만 그것도 일이라 힘들더라구요...양도 얼마 안나오고..
자주 쓸것 아니면 그냥 사서 쓰시는게 좋습니다.

키친토크방에 아키라님의 레몬치킨 레시피에 향신료(파슬리가루 등등..)에 대해
자세한 글도 있네요...^^

[초록]

파슬리 씻어서 물기를 탈탈 털어요.
키친타올로 몇번 꾹 눌러주세요.
도마에 놓고 다져요.
키친타올에 다진 파슬리 올려서 꾹꾹 눌러 다시 물기 제거해죠요.
이제 뽀송뽀송해요.
쟁반에 펼쳐서 말려요.
금방 마른답니다.
이쁜유리병에 (재활용 음료스병)넣고 (유리병 목에는 리본도 묶어줘요)
코르크마개로 막아서 보관해요~~^^*
이상 !

[슬아]

파슬리를 씻어서 물기를 어느정도 제거한 후 잘게 다집니다
면보같은데 넣고 물에 살짝 헹군후 꼭 짜시면
뽀송뽀송 해 집니다
쌀때 이렇게 해서 지퍼락에 담아 냉동보관하시면
요긴하게 쓸 수 있답니다

[김영주]

이야~~~답변 감사합니다...
잘 애용해볼께요