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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오이지에 관한 질문입니당.

| 조회수 : 934 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-02 11:14:07
오이지를 담그려고 벼르고 벼르다 29일에 오이12개를 항아리에 담아놓고 너무너무 뿌~듯했는데 어제 보니 위가 하얗케 뭐가 꼈어요. 어찌 해야하나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '05.6.2 11:28 AM

    상관 없습니다. 오이지 담아서 밖에 놓으면 그렇게 됩니다.

  • 2. 커피향
    '05.6.2 6:46 PM

    ...국물을 따라서 팔팔 끓이고 , 식혀서
    오이지에 부으세요. 그리고
    냉장고에 보관하세요.

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