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요리물음표

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냉동중인 닭가슴살 먹어도될까요?

| 조회수 : 856 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-27 01:54:52
하림에서 닭가슴살을 사다가 곧장 냉동실로 직행시킨후
그뒤로 내내 까먹다가 생각나서요.
상당히 오래되었는데 먹어도될까요?
닭가슴살은 수분이 많은 고기라서 바로 먹는데 좋다던데요.
한 몇달은 된거같아요.
주말에 요리재료로 써도 될런지요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빠삐용
    '05.5.27 1:55 AM

    몇달... 으음 2,3주 정도는 냉동된거 먹어봤지만 몇달은 어떨지 모르겠네요.

  • 2. 오렌지피코
    '05.5.27 5:53 AM

    먹어도 되어요. 제가 좀 게으르고 지저분한 사람이라 그런지 모르지만, 재료 사다가 남아서 할수 없이 냉동실 들어가서 구석에 쳐박혀 있다가 몇달만에 나오는 애들이 가끔씩 있습니다.
    어떤 분들은 과감히 버리시는데, 전 또 버리는것은 죽어도 못해서 다 먹습니다.(그래서 언제나 냉동실이 꽉 차있지요. ㅠ.ㅠ 에궁...창피...)

    뭐, 처음 살때보다 당연지사 맛 없지요. 그런데 냉동되었던 것은 그렇다고 탈이 나거나 하지는 않더군요.
    밀폐를 제대로 해 놨으면 그냥 과감하게 먹고, 혹시 냉동실 냄새가 배었을까 의심되면 양념을 아주 진하게 해서 살짝쿵 가립니다.

    전에 어디서 봤는데, 유통기한 몇년씩 지나도록 냉동 되어 있던 고기도 먹을수는 있다고 하더군요. 다만 맛이 없는거죠. 냉동실 냄새 배고, 수분 빠지고...그래서요.

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