82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

[요구르트] 걱정 많은 사람

| 조회수 : 1,999 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-05-22 23:37:58
님들도 저처럼 신중하다 못해...걱정이 많은지요
별명처럼 음식의 칼로리와 영양면에 맛보다 더 관심이 많은데요

요구르트 제조를 시작하시라 마음 먹었는데
요구르트 제조기없이도 만들 수 있는 많은 방법들을 배웠는데
혹시 우유 온도를 높여서 상하는 건 아닐까
아이고 (우유의)동물성 단백질이 상한 걸 먹으면
결과가 심각할텐데 etc.
그래서 제조기를 사야만 안심이 될 것 같은...돈을 써야 안심이 되는 사람
틀린 생각이겠죠?


11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 베리베리뮤뮤
    '05.5.22 11:44 PM

    요즘 저렴한 것들이 많이 나와있는데 하나 지르심이 어떠실지요? 사실 저도 집에 있는 것을 이용해서 해도 되지만 그 전용을 꼭 사야 직성이 풀리는 성격이라서 저렴한 것으로 구입해서 쓰고 있답니다.
    병은 유리병이구요. 한번 둘러 보세요. ㅎㅎㅎ

  • 2. 생강나무꽃
    '05.5.23 12:07 AM - 삭제된댓글

    요구르트를 상식하는 불가리아나 터키를 취재한 요리 다큐멘터리를 보면 .. 특별한 기계 없이 냄비에 우유 가열해서 만드는 것 같든데요. 하지만 소박한 밥상님의 마음이 편해야 정답이죠.

  • 3. 초록
    '05.5.23 12:10 AM

    우유가 상하기 전에 유산균이 먹어 치울것 같은데요....
    전 그냥 만들어 먹는데 배탈난적 없어요~~~ㅎㅎㅎ

  • 4. 깜찌기 펭
    '05.5.23 12:11 AM

    그냥 2만원대하는 저렴한걸로 구입하세요. ^^;
    컵도있어서 드시기 편할듯..

  • 5. 이정은
    '05.5.23 12:12 AM

    전기 밥솥 있으세요???보온으로 해서 사용하시면 그걸로도 가능하답니다~

  • 6. 카모마일
    '05.5.23 1:34 AM

    저도 집에서 열심히 만들어먹은지 두달 되어가는데요,
    심각한 결과는 아직 체험못했구 가족들의 변비가 해결되구 저는 속이 참 편해진거 같아요.
    요구르트제조기도 비슷한 원리일것 같은데요? 티비에 불가리안가 선전하는거 보면 저 만드는거랑 비슷하던데..^^

  • 7. 소박한 밥상
    '05.5.23 3:22 AM

    별 영양가 없는 글을 올렸는데
    편안한 답글을 올려들 주셨네요
    맞아요...전용을 사야 안심이 되는 스타일
    그 아래의 답글들도 솔깃할 정도로 굉장히 설득력이 있어요 !!
    저겉은 걱정하시는 분도 몇 사람 있을 것 같기도 해서....

  • 8. 들꽃 뫼꽃
    '05.5.23 8:09 AM

    요쿠르트제조기에 끌리면서도 그 그릇들 닦을 생각에 맘 접었어요.
    그러던 차 요기 82에서 전자렌지로 만드는 법을 배워서
    요즘 신나게 만들어 먹고 있는데요,정말 굿~!이예요.
    음식이 조금만 이상해도 신호가 오는 제 뱃속이 편한 걸 보면
    소박한 밥상님 전혀 걱정안하셔도 돼요.
    시험삼아 한번만이라도 해보세요.그리고 결정하셔도 늦지 않겠죠?

  • 9. 올리브~♥
    '05.5.23 8:34 AM

    저희동네 우유 배달해서 먹음 공짜로 요구르트제조기 주던데요 전 쌍문동살아요 건*우유 던데요 ^^

  • 10. 중구난방
    '05.5.23 8:36 AM

    저두 밥솥으로 주로 해먹다가
    얼마전에 모모 요구르트 제조기 샀는데요..
    넘 만족합니다.일단 맛이 좀더 부드럽다고 해야하나?
    그렇구요..님이 말씀하신대로 좀 더 안전한 느낌이랄까요?
    게다가 모모는 우유1리터가 다들어가는 큰 사이즈라 작은 컵들 닦을 걱정도 없구요..
    가격도 저렴해서...
    먹으면서 긴가민가 하는것보담 사서 쓰는 것이 낫다에 해당되는 사람 바로 접니당^^*

  • 11. 이혜진
    '05.5.24 9:01 PM

    우유를 데우는건 요구르트균이 적당히 잘 자랄수있는 환경읜 온도를 만들어주기위해 해주는거랍니다.
    요구르트제조기는 그 정도 온도가 계속 유지되도록 만들어진거랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
15970 매실엑기스만들때 씨를 발라내지 않으면 씨에서 청산성분나오는게 사.. 2 sengcream 2005.05.23 1,593 0
15969 단호박죽 어떻게 만들어요? 2 오미경 2005.05.23 1,154 0
15968 지성좋아님의 호두 파이를 만들었는데요.. 1 밥통 2005.05.23 780 1
15967 물냉면 다대기는 어떻게 만드나요? 6 먹고보자 2005.05.23 10,665 2
15966 상추 겉절이 어케 해요? 4 토마토주스 2005.05.23 1,092 0
15965 전자레인지로 찹쌀떡 만들기 컴 대기중 1 동경맘 2005.05.23 1,049 0
15964 상추쌈밥 만들때욤..^^;; 2 이소진 2005.05.23 1,289 0
15963 쉬림프 샐러드 할려고 하는데 소스는? 지이니 2005.05.23 781 19
15962 얼렸던 인삼을 썰어서 꿀어 재워놓았더니 꿀맛이 이상해졌어요 3 young은 2005.05.23 1,199 0
15961 요구르트...ㅠ.ㅠ;; 49 까밀라 2005.05.23 933 1
15960 춘권피 어디가면 살수있어요? 4 IceTea*^^* 2005.05.23 1,011 23
15959 (요상한 질문)저...돼지갈비 김치찜 하려는데요... 4 콩콩 2005.05.23 1,009 5
15958 드라이 이스트와 인스탄트 이스트의 비율차이.. 2 단비맘 2005.05.23 1,790 0
15957 [요구르트] 걱정 많은 사람 11 소박한 밥상 2005.05.22 1,999 3
15956 소고기 중에 제일 가격이 저렴한 부위는 어디일까요? 2 장여사 2005.05.23 7,464 0
15955 남는 순두부는 어떻게 사용하세요??? 7 루비맘 2005.05.23 1,121 0
15954 백련초가루를 어디서 살 수 있을까요? 1 열매언니 2005.05.23 808 10
15953 제과 제빵 강습 9 소박한 밥상 2005.05.22 1,367 2
15952 단호박양갱만든 방법 2 유정희 2005.05.22 1,002 1
15951 비빔국수 맛있게 하는 법 7 3년차 2005.05.22 3,361 71
15950 라면끓이기요.. 7 솔향기 2005.05.22 1,562 5
15949 슬로우쿡으로 도토리묵써 보신분~~ 3 초록 2005.05.22 1,044 16
15948 짬뽕국물만드는법좀...? 1 엄상군 2005.05.22 1,536 3
15947 소라를 어찌할까요? 2 곰순이 2005.05.22 689 0
15946 밀가루 종류와 칼국수 만들기 4 김은영 2005.05.22 4,201 5