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요리물음표

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마늘종으로 할 수 있는 요리는 어떤게 있나요?

| 조회수 : 886 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-09 14:02:46
어제 어버이날이라서 시댁에 다녀왔는데 올때 어머님이 이것저것 많이 챙겨주셨는데...
마늘종도 엄청많이 주셔서 이걸루 뭘해야하나 걱정입니다.
혹시 마늘종으로 피클을 만들어도 되나요? 아시는 분있음 좀 알려주세요... ㅎㅎㅎ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lyu
    '05.5.9 2:33 PM

    피클도 괜찮아요. 간장 장아찌도 좋구요.
    잘 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 지퍼백에 넣어 두고
    어묵 조릴 때,
    멸치 볶을 때,
    또는 꽈리고추 처럼 밀가루 묻혀서 살짝 찐 다음 양념장에 버무려도 맛있답니다.
    누가 그냥 주는 마늘쫑이 없나???? 하는 아짐입니다.^^

  • 2. 슈혀니
    '05.5.9 3:40 PM

    전 좀전에 살짝 데쳐서.. 어묵넣고 조려 놨구요...

    살짝보다 좀더 데쳐서 매운맛 빠지면... 초고추장에 무쳐도 맛있답니다..^^

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