해피콜 압력팬을 생선 전용으로 써왔는데 아무래도 오븐으로 구운 것보다는 물기도 좀 있고 별로라서
아예 볶음 전용으로 바꾸려고 하는데 냄새가 만만치가 않네요, 혹시 어떻게 비린내를 없애는지 아시는 분 있으시면 가르쳐 주세요.
요리물음표
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후라이팬 생선 비린내 제거하는 거 아시는분..
단비맘 |
조회수 : 3,003 |
추천수 : 9
작성일 : 2005-05-06 18:55:28
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 진주
'05.5.6 7:00 PM후라이팬에 물과 식초를 넣고 끓여보시면 될 것같네요.
2. morihwa
'05.5.6 7:19 PM팬에 기름을 두르고 대파 잎을 볶아 보세요.
놀랍게 비린내가 제거됩니다.3. 복조리
'05.5.6 9:48 PM양파 볶아도 냄새 날아갑니다.
4. 보라조아
'05.5.6 10:52 PM저는 소주를 약간 붓고 끓여 닦아내요.
5. 이미정
'05.5.7 12:11 AM저는 물에 소다를 1티스푼정도 넣고 팔팔 끓여요
6. Lee
'05.5.10 11:23 AM저는 따뜻한 물에 한번 헹구고 스폰지에 비누 뭍여서 박박 문지르는데요.. -_-;; 제가 좀 이상한 방법인가요..? 후라이팬에서 비누냄새 나서 좋아라햇는데..ㅠ.ㅠ
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