긴급 사태-모카빵을 굽다가 가스가 떨어졌어요.

[peace]

어떡해야 하나요?
가스가 배달될 때까지는 어느 정도의 시간이 걸려요.
1시간이 될 수도 있구요.
빵을 굽는 도중에 가스가 떨어진 경우에는 어떡해야 하나요?
오븐 스프링은 일어난 것 같은데 안익었을거 같아요.
일단은 오븐에서 꺼내지 않고 그냥 두웠어요.
나중에 다시 구워도 익을까요?
어떡해야 먹을 수 있을까요?

LPG 가스를 사용하는 사람의 비극이 이런 것이군요.
요리를 하던 중이었다면 휴대용 가스를 사용해도 되지만
오븐은 방법이 없군요.

이런 이런...

[오렌지피코]

에구에구...어쩐대요?
이미 시간이 경과해서...이미 망치셨을거 같은데...저런저런...

다음부터는요, 그럴땐 찜기로 찌면 마져 잘 익습니다....

[peace]

가스 배달시켜서 다시 구웠는데 다행히도 괜찮게 되었어요.
가스 떨어진 후 30분 정도 오븐 안에 그냥 있었고,
가스통 교체 후 예열할 때도 그냥 오븐 안에 쭈~욱 있었어요.
그러니까 첨부터 끝까지 계속 오븐 안에 있었던 것이죠. ^.^
수분 탓인지 겉면이 약간 딱딱하게 되었지만 생각보다 잘나와서 다행이예요. ^.^