얼려뒀던 가리비로 애기 죽만들어 주려구요

[아이스라떼]

가리비를 어떻게 얼릴 지 몰라서 씻어서 통채로 얼렸거든요(조가비까지)

꺼내뒀다가, 녹은 듯 해서, 껍질을 떼내고 끓는 물에 삶았어요.

1>  보관 방법에 문제가 있진 않겠죠? 아기 주려니까..조심 스러워요..


삶은 가리비살에 까만 주머니깥은게 있는데, 터지니까 지저분해져요.

2>  이것두 다 쓰는 건가요? 아님 떼어내고 하얀부분만 쓰면 되나요?


3> 가리비살 다져서, 불린쌀 볶다가, 가리비 넣고 볶다가, 물 붓고 끓이면 되는 거죠?

다른 넣는 것은 없나요?

제가 비린걸 워낙 싫어하는데, 전에 구워먹을 때도, 남편은 맛있게 먹는걸..전 냄새가 나는 것 같았는데,

아기는 괜찮으려나 모르겠어요..

[윤봄이]

가리비의 까만부분은 떼어낸뒤 쓰시면되고요..비린내가 마음에 걸리면 레몬즙을 살짝 뿌려서... 나뒀다가
요리하면 비린내가 가십니다. 급처방으로 레몬쥬스나 오렌지쥬스도 괜찮아요. 그리고 아기때..
비린내나 이런것 신경쓰여서 안줘버릇하면 크면서 더 안먹어요^^

[아이스라떼]

아..레몬이나 오렌지요..감사합니다~