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요리물음표

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미역귀 용도는요?

| 조회수 : 1,482 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-02 13:46:32
하나로에 미역귀가 있길래 구입했어요.
미역도 좋지만 미역귀도 좋다고 하네요.
근데 이거 미역국 끓여 먹나요?
튀각을 한다고도 하는데 전 튀각을 별로 좋아하지 않아서.
그 외의 미역귀 어떻게 먹을까요??
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프렌치바닐라
    '05.5.2 3:00 PM

    데쳐서 초고추장 찍어 드세요.
    꼬들꼬들하니 맛있어요.

  • 2. 랄랄라
    '05.5.2 5:21 PM

    말린 미역귀지요?
    엄마 고향이 감포인데, 어려서무터 그거 무지 잘 먹었어요..
    사신 것이 부드러운 상태이면 하나씩 똑똑 떼어서 고추장 찍어먹으면 정말 맛나요.
    더운 여름날, 찬밥에 물말아서 그렇게 먹으면 정말 별미에요.. 오도독~하니..
    너무 마른 상태라면.. 신문지위에 널어놓고 분무기로 칙칙 몇번 해주고 난 후 시간이 좀 흐르면
    꾸득꾸득 부드러워져요..

  • 3. 상구맘
    '05.5.2 9:36 PM

    저희도 그냥 고추장에 찍어 먹어요.
    식용유에 살짝 볶아 튀각도 하긴 하지만,신랑이 그냥 먹는거 더 좋아해요.

  • 4. allforone
    '05.5.3 9:21 PM

    윗 글들로 보아 그냥 생으로 찍어 먹는게 좋을 것 같네요.
    리플 감사드려요.

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