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요리물음표

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닭 재울때 우유쓰는거에 대해서

| 조회수 : 1,164 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-02 13:03:25
오븐에 닭구이를 했는데 우유에 재웠다가 하면 비린내가 안난다고 해서 함 해봤는데 좋더라구요..구울때

우유냄새가 조금 나는 거 같기도 하고 ....그런데 생우유 대신 탈지 분유 같은걸루 해도 괜찮을까요? 닭구

우려고 우유를 따로 사는것도 그렇고...우유를 자주 안먹거든요...그리고 탈지 분유 어디에 들 쓰시는지

정보도 알려주시면 감사~~!!
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초연
    '05.5.2 4:20 PM

    지나가다 답글이 없어서 남겨봅니다.
    우유대신 쌀뜨물로 생선 재웠다 헹궈도 비슷한 효과가 있다는 말을 들은듯해요. 그러니 탈지 분유도 비슷한 효과가 있을것 같은데요.^^
    탈지분유 팥빙수 만들때 쓰지 않나요?
    도움이 안되셨겠어요..-.-

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