저는 베이커리는 완전 초보랍니다.
머핀 만들때요 반죽을 짜주머니에 넣어서 하면 편하다고 그러는데 그런가요?
그럼 깍지는 어떤걸로 사야하는지요...깍지모양도 많아서 어떤게 뭔지 잘 모르겠더라구요.
이왕 할꺼 머핀틀도 사야하는지 아님 쿠킹컵에 해도 제대로 나오는지요
정말 초보죠?
부탁드립니다.
요리물음표
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머핀 만들때 짜주머니가 필요한가요?
쮸쮸 |
조회수 : 852 |
추천수 : 11
작성일 : 2005-04-23 10:10:00
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김변태
'05.4.23 11:16 AM기냥 봉투에담아서 모서리잘라서 사용하셔도되여^^ 머핀틀사기가부담스러우시면 10개에 천원인호일컵이있는데 거기에 머핀컵-_-?넣어서하셔되되여
2. 찬맘
'05.4.23 11:38 AM짜주머니에 반죽넣으면 처음은 편한데 두번째부터는 반죽넣기가 힘들어요.스크레퍼로 짜주머니를 쫙쫙밀어서 넣어야 하는데 손에도 묻고 난리도 아니랍니다 . 그래서 저는 아이스크립 스쿱으로 떠서 넣는데 씻기도 편하고반쥭도 거의 버리지않고 알뜰하게 처리 할수 있어서 좋아요. 아이스크림 스쿱이 없으시면 조그만한 국자를 사용해도 될것 같은데요. 그리고 반죽 다넣고 나서 꼭 평평한 바닥에 한 두번 쳐서 공기를 빼주세요.
3. 대전아줌마
'05.4.23 12:27 PM전 그냥 작은 국자로 떠 넣는뎀쇼~~ ^^;;; 글구나서 바닥에 쳐서 공기빼구요.
4. 쮸쮸
'05.4.23 1:57 PM아~그렇군요.
짜주머니랑 틀 패스할랍니다. 빨리가서 해 봐야겠네요.
자세히 가르쳐 주셔서 감사합니다.
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