오트밀 갈아줘야하나요?

[초보쿡]

방산시장 갔다가 오트밀을 한 봉지 샀는데요,
쿠키는 버터때문에 너무 부담스러워서 발효빵에 넣고 싶은데
오트밀을 갈아줘야 할까요? 그냥 가루일줄 알았는데, 보리보다 더 납작하게 생겼네요.
그냥 강력분에다 오트밀을 3분의1쯤 섞어주면 될까요?
또 오트밀이랑 뭘 넣어줘야 맛난 빵이 나올지 궁금해요.

[헬무트]

그냥 쓰셔도 될것 같아요. 레시피 보면 갈아서 쓰라는 말도 없구요. 그림보니까 알갱이가 쏙쏙백힌게 보이던데요 ^*^
오트밀 얼마에 사셨는지 궁금하네요.
플레인요거트에 오트밀이랑 건포도랑 아몬드....등등 뿌려서 시리얼처럼 먹어도 고소하고 맛나더라구요^^

[초보쿡]

안녕하세요 헬무트님. 오트밀은 500g에 삼천원 준거 같은데 지금 인터넷으로
확인하니 이것도 제조사마다 약간의 차이는 있네요.
근데 오트밀이 무슨 맛일까, 뜯어서 몇개 먹어봤는데, 이게 사용하기편하게
납작하게 눌러놓은거까지만 가공이 되어 있는거 같아요.
날밀가루 먹는거마냥 약간 씁쓸했던것도 같고.
씨리얼처럼 달거나 바삭하거나 그렇진 않았어요.
일단 그냥 써봐야겠네요. ^^

[onion]

제빵기에 오트밀식빵 했었는데 그냥 넣어도 나중에 그대로 있거나 하진 않던데요..
오트밀 쿠키해도 약간의 씹는 질감은 있지만 납작보리같이 남아있진 않았구요.
참..양은 식빵할때 밀가후 380g이었다면 오트밀은 40-60g정도만 넣었었어요,,
취향대로..적절히 섞으시고..대개 오트밀은 건포도와 잘 어울리는것 같던데요..함께 넣어보세요.