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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

날이 춥지 않을때의 무 보관법 알려주세요~^^

| 조회수 : 2,737 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-04-18 18:31:56
겨울에는 바람들지 않게 얼지않게 꽁꽁싸매서 두었는데요..
이런 날씨에는 어디에 어떻게 두어야 좋을지..
덩이리가 꽤 되는 물건인지라..보관이 참 문제거리입니당...

고수님께 아이디어좀 구합니다..

참..그리고, 무청이 달린 푸른 부분이 매운맛이 나나요? 아니면 뿌리끝부분이 매운맛이 나나요?
어떤분께서 뿌리끝부분으로 갈수록 매운맛이 난다고 하시던데요..무청달린부분쪽으로 갈수록(무에서 푸른부분쪽)매운거 아닌가요....?? 알쏭달쏭..

리플 부탁드려요~~~
잘될꺼야! (chinni73)

안녕하세요. 한 아이의 엄마랍니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '05.4.18 7:38 PM

    뿌리가 매워요.

    빨리 먹는게 남는것 같은데요? 점점 바람도 들고 그럴거예요.

    김치냉장고에 보관하면 돼요.

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