SOS... help me!!!!

[sunhouse]

제가 사는곳에서 다음주에 교민축제가 있는데요.
바닷가에서 하는데 제가 뭐 한가지 해 갖고 가고 싶은데..
부페로 200명 정도 먹을건데..
좋은것 있으면 알려주셔요.

또 떡볶기 많은 양 해 보신분 계시면 잘 안 불고
맛있게 하는 방법도 알려주셔요. 밖에서 요리는
안 되고 해서 나가야 하거든요.

고수 여러분의 멋진 추천 기다리겠습니다.

[이영희]

궁중 떡볶기로 해가시면 되죠~~~~~~~~~~~~

[무수리]

이상하게 외국 사람들도 매운 떡볶기는 다 좋아하더군요,
저희 애들 학교 행사에 저는 꼭 아주 매운 떡볶이 해서 줍니다.
다들 신기해 하고 매워서 놀래고 맛있다고 눈물 흘리고..
제일 인기 좋다고 딸이 그러더군요,
저는 죽어라고 뭔일만 있으면 떡볶기만 만듭니다.

해서 가져가는 거는 불으면 안되니까 떡,오뎅만 넣고 고추장,설탕,다시다만 넣고
넣습니다.
쌀떡은 식어도 먹을만 하더군요,
쌀떡으로 해가시면 식어도 괜찮으실 겁니다.

[현민아]

양념치킨이좋을듯하네요
식어도 맛있고 새콤 달콤 매콤.....
닭 날개랑 봉만 해보세요
아님 떡복기대신 떡꼬치는어떠세요

[미리내]

떡볶기 맛있겠다^^ 전4월24일날 교회에서 체육대회가있거든요 전체다하거든요
제가 간단한 간식용으로 한가지 만들고 싶은데 조언 부탁드릴께요.
아이 어른해서 인원이 꽤 되거든요. 아이들위주로 할수있는걸루 비용 적게들고
어떤것이 좋을까요

[현석마미]

떡볶이에 간장을 넣으면 떡이 딱딱해지니 소금간으로 하시구요...
설탕을 넣으면 떡이 퍼져요...그러니 물엿으로 단맛을 내세요...
멸치국물에 어묵 삶아서 그 국물이용해서 만드시면 더 맛있구요..
고추장 보다는 고추가루를 쓰시는게 칼칼~ 하니 더 맛있어요..
고운 고추가루를 쓰세요...^^

[여름나라]

제가 사는 곳은 교민수가 적어서 행사도 별로 안하는데..좋으시겠어요..축제에 체욱대회에..

전 교민들 모임에는 항상 식혜담당이랍니다.(소문이 쪼금 났거든요-->자랑모드^^)
살짝 얼렸다 가져가면 다들 식혜만 찾으시던데.

요리는 잘 못한다고 안시키시구요..ㅠㅠ

도움도 안되는 잡담이였내요..지송 -_-;;

[sunhouse]

위 고수 여러분 넘 고맙습니다.
간장은 딱딱해지고 설탕은 떡이 퍼진다는 사실을
지금에야 알았네요. 역시 대단하십니다.

궁중떡볶기와 매운떡볶기 두가지로 해야겠어요.
제가 대충했던 (아주 전에) 궁중떡볶기를 정통으로
알려주시면 좋겠는데.. (죄송합니다~~~~~~)