치킨스톡의 사용방법 & 보관방법이요..

[다이아]

일주일전에 언니생일상을 차리면서 난자완스를 했거든요.
거기에 치킨스톡1/2T를  넣으라고 나와서 고거 쓸려고 치킨스톡1캔 샀답니다 ^^;;
캔에 들어있는 액체 상태였는데요.
한스푼 쓰고 캔은 버리고 락앤락 둥근통에 넣어서 지금 냉장실에 있는데..
냉장보관하면 안될것 같은데... 얼려야 되는건지요..

그리고.. 치킨스톡을 어디에 쓰면 좋을까요?
일반 육수가 들어가는 요리에 쓰면 될라나??

[chatenay]

스프나 스파게티소스 할때 쓰면 좋아요.근데,액체로 된게 있다는건 첨 들었어요.^^

[소박한 밥상]

카레 라이스나 미역국에도 저는 씁니다.

[수라야]

중국식 볶음요리 할때요...서너스푼 정도의 스톡 넣고 간맞춘후 물 녹말 풀어주면, 밥위에 얹어 비벼먹기 좋아요.

[푸르니]

그게 아마도 치킨브로스인것 같아요..
저희는 만들면 주로 2인분이라 반캔 정도 쓰는데 남은건,님처럼 밀폐용기에 넣어서 냉동시켰다가 쓴답니다..
그리고 저도 남은건 카레나 미역국(고기 없을 때)이나 순두부찌개,중국요리등에 주로 이용하구요..