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요리물음표

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급해요..휘핑이여!!

| 조회수 : 706 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-08 14:05:49
생크림을 냉장에 안넣은채로 휘핑하니..
크림이 안일어나는거예요..
그래서 2분정도 휘핑하다가 다시 넣어서 냉동에 넣었는데..

이렇게 휘핑하다가 넣어서 다시 휘핑해두 되나여??  
아이러브 (pure523)

..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 친한친구
    '05.4.8 2:31 PM

    저 예전에 문화센터에서 배울때 보니까 여름철이라 잘 안되니까 선생님께서 얼음물 밑에 깔고 다시 하시는게 뫘어요..다시 하면 될것같은데요..

  • 2. 라임나무
    '05.4.8 4:30 PM

    하다가 안되는 휘핑크림은 다시 해도 안될 가능성이 높답니다.
    5분이상 하다 안되면 다른걸 사서 해야할 거예요.

    안된다는 이야기 드려서 죄송하네요.

  • 3. 수진맘
    '05.4.9 9:10 AM

    네..안그래두 망쳤답니다..--;;
    빵은 맛나게 구워졌는데.. 휘핑이 안되서여...
    냉동에서 꺼내서 해보니.. 무슨 백설기처럼 케익이 되어버렸답니다..ㅋㅋ
    머가 잘못된건지....

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