손님초대 며칠전 ( 2-3일) 해 둘수 있는 음식은.....

[헬리맘]

다음주  주말에   20명  손님 초대가 있어서요...

혹   며칠전에   준비해둘  음식이나 재료가 있으면   좀 알려주시겠어요..

날짜가  다가오니....오신다는  손님들은  느시고......맘만  급하고   답답하네요...

예상음식은.....


소고기 찹쌀말이.....(색색파브리카,팽이버섯,무순)
부추잡채(?).꽃빵.........(중국 호부추와...돼지고기안심 )
불고기
마파두부.......(어떨까요???)  남편은  맛이 괜챦다고 했는데......손님초대시 괜챦을까요?
칠리새우......
꼬치,,,,호박전....동태or  대구전
수육...........(브라운찜기루...삼겹살루  ..쪄서)   맛이 좋았었는데...안어울릴까요???
케이준 샐러드
과일 샐러드
카레피클
약식

쿠키.........파운드케잌......크림치즈케잌......할예정인데......

******미리 해둘 음식이 무엇무엇이   가능할까요.....

친정엄마께서

밥,미역국,잡채,식혜   해주신다구  하셨구요...


음식을  더 추가해야 할텐데....무슨음식을  해야  간단하구   푸짐하고    멋스럽게  
먹을수 있는지요??????   좀  알려주세요.....

[다이아]

와~~ 음식을 굉장히 많이 차리시는것 같아요..
가지수가 엄청 많네요.

불고기가 있으면 수육은 안하셔도 될것 같아요. 쇠고기 말이도 있으니까요.
그리고 파운드케익이랑 크림치즈케익 둘중 하나만 하셔도 될것 같구요.
샐러드도 두가지씩 할 필요 없이 케이준샐러드랑 과일 샐러드둘중 하나만 해도 될것 같구요.
마파두부와 칠리새우도 둘중 하나만 해도 될것 같은데요..
의외로 한국 사람들은 매운걸 많이 좋아해요. 칠리새우가 있지만 낙지나 쭈꾸미볶음도 괜찮을것 같구요


전 어제 손님 초대했는데요. 어른 8명, 아이들 4명이었어요.
참고로 말씀 드리자면..
-닭고치(매콤달콤한 양념치킨 소스)
-햄,떡 베이컨 말이
-카레피클
-샐러드(토마토,양상추,오이,오렌지,키위에 키위소스드레싱)
-미역국과 쌀밥
-양장피
-난자완스
-쭈꾸미볶음...
이렇게 했어요. 양장피가 대 히트였구요. 난자완스는 맨 나중에 나갔는데 거의 안드시더군요.
맛있게 많이 차렸다구 하셨어요.

[헝글강냉]

어떤 음식이든 일단은 금방 조리해야 제일 맛있잖아요..
미리 준비해 두실건, 재료들을 모두다 다듬고 썰어서 한가지 음식에 들어갈 재료를 한곳에 넣어두는 거죠. (마치 마트에서 파는 매운탕 재료 팩 처럼요.)

그 외 소스나, 드레싱 등은 미리 만들어 놓구요.

쿠키 등은 반죽 미리 해놓고 잘라서 냉동 보관해놓은걸 그대로 오븐에 구으면 되고..

다 아시는건지도 모르겠지만.. 전 그렇게 하는게 젤 낫더라구요.

[이영희]

전 밖에는 없네요.

[morihwa]

메뉴가 국적불문하고 겹치내요.

고기류 3가지 중에 1~2개 빼고,잡채 한가지 빼고,샐러드도 한가지 빼고,피클이 곁들일 음식은 없는것 같습니다.

그리고 미역국이 있으니 마파두부 뺏으면 좋겠내요.(아님 일습으로 중식으로 하시던가요)

과일은 샐러드보다는 예쁘게 깍아서 후식으로 내 놓으면 더 좋을듯합니다.
후식으로 여러가지 하면 힘들고 깔끔하게 한두가지 정도로 하세요.

[헬리맘]

넵......감사합니다......
참고가 충분히 되었습니다...
또 궁금한 점 여쭈어두 되죠...

[이은주]

정말 대단들 하세여..결혼 6년차 주부인데도요..계속되는 맛벌이로 음식다운음식을 먹어보지못했네요.,,.,
오늘 이 싸이트 알아서 요리에 정말 재미를 느낄려구 합니다..