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요리물음표

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메이플 시럽 용도?

| 조회수 : 8,410 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-04-04 14:56:31
현대백화점에서 메이플시럽 저렴하게 팔길래 샀는데요.
시럽용으로 말고 요리에 어떻게 이용하면 좋은지 알고 싶어요.
반찬 만들때 설탕 대신 이용해도 되는지?
물엿 대신 이용해도 되는지?
빵만들때 넣는거랑 핫케익 가루에 뿌려먹는것 말고 이용하면 좋은방법 좀 알려주세용~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 니양
    '05.4.4 3:44 PM

    설탕대신 물엿대신 이용하시구요. 호두파이 충전물에도 넣으면 맛이 확 다릅니다. 커피에도 넣고 고구마 얇게 썰어 버터발라 굽는 레시피가 있었거든요. 얼마전에..전 설탕대신 메이플시럽뿌려 구웠는데 정말 맛있었어요.

  • 2. 키라
    '05.4.4 3:46 PM

    요리..라고 하기엔 좀 그렇지만 홈메이드 요구르트에 넣어서 드심 맛있어요~

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