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요리물음표

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빵이나 쿠키에 호두 넣을때요..

| 조회수 : 586 | 추천수 : 8
작성일 : 2005-03-30 16:20:00
호두의 속껍질째 그냥 부숴서 사용하는지 아니면 그 얇은 속껍질도 벗겨서 사용하는지요..

그리고 호두를 오븐을 구워서 사용하라고 하는데 그냥 팬에 올려서 10분정도 구워 사용하면 되는지요..

알려주세요~~~
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. undo.
    '05.3.30 5:03 PM

    속껍질채 사용합니다. 다들 그렇게 하시죠? ^^
    그리고 확실히 오븐에 미리 구워 사용하시는게 더 고소해요.
    오븐 온도에 따라 다르겠지만 전 170도에서 5~8분 정도 굽나봐요.
    5분정도 굽고 들여다 보면서 타지 않게 두었다가 꺼내거든요.

  • 2. 베이글
    '05.3.31 2:28 PM

    저도 속껍질 그대로 써요..
    귀찮음 그냥 후라이팬에 살짝 볶아도 되던걸요~~

  • 3. 얼그레이
    '05.4.1 5:51 PM

    그렇구나......어디선가 껍질을 벗긴다고 한거 같아서.....물에 넣어 불려서 이쑤시개로 해봤더니 넘 시간도 오래 걸리고 번거롭구.......신랑이 보더니 한시간 넘게 머하냐구 ㅜㅜ
    제 수고를 덜어주셔서 두분다 감사해요^^

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