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요리물음표

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중국요리 누룽지탕에 누룽지 궁금해요

| 조회수 : 830 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-26 01:00:14
보통 우리가 시중에서 구입할수있는 누룽지인가요?

그건 아닌거 같던데....

누룽지탕용 누룽지가 따로 있는거 같던데 어디서 구입할수 있는지 좀 알려주세요.

고맙습니다.
벼리 (hahany)

이런 좋은 사이트를 알게 되어 너무 기쁘네요. 유용한 정보 잘 이용할께요. 고맙습니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스프라이트
    '05.3.26 1:43 AM

    누룽지탕의 누룽지는 중국산 찹쌀누룽지예요. 국산 누룽지를 튀기면 부풀어오르지는 않을듯해요.
    누룽지 부드럽게 삶아서 소스뿌려 드셔도 좋을 듯하지만^^

    파는곳은요, www.yum.co.kr이구요.(제가 여기서 구입했었거든요.) 그리고 북창동 중국시장 그러고는 더 모르겠어요. 남대문도 팔려서,,,
    마트에서 보신분이 계시다면 저도 갈켜주세요.

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