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요리물음표

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칠리소스 집에서 만들기 아시는분?

| 조회수 : 607 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-25 11:25:02
칠리소스 마트에서 사먹기는 하는데요..
탕슉 소스처럼 집에서 만들어 먹고 싶어서요..
아시는분 알려주심 감사하겠슴다.^^
호호아줌마 (hoejin0307)

남매쌍둥이를 키우고 있는 전업주부랍니다.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김희정
    '05.3.25 6:02 PM

    칠리소소는 고추기름과 파. 마늘 , 맛술 1큰술씩과 두반장 1큰술,
    당근과 양파 얇게 채친거 2큰술씩과 물 3큰술, 케첩 4큰술, 설탕 1/2큰술,
    레몬즙(or식초..) 1큰술 필요합니다..
    만드는 방법은.. 먼저 뜨겁게 달군 팬에 파와 마늘을 볶아주다가..
    다진당근과 양파를 넣고 두반장과 맛술을 넣어 볶아준 후..
    물과 설탕, 식초, 케첩을 넣고 걸죽하게 졸여주면 되는 거예요~

    이거 네이버 블로그에서 보구 적어놓은건데 어느분껀지 모르겠네요..그 분한텐 쩜 죄송하지만 ^^a

  • 2. 궁여사
    '05.3.26 9:10 AM

    계속 검색하면서 기다리고 있어쓴데 김희정님 정말 감사합니다.^^
    네이버의 그분도 감사드립니다.

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