있잖아요 동파육 질문요((((((((((((((((((((

[마요네즈]

안녕하세요 동파육을 저번주에 만들었는데요
삼겹살로 하니 기름이 너무 많아서요..
꼭 삼겹살로 해야 하나요 ?
돼지고기 등심 이나 안심은 안될까요
아거들이 기름이 많으니 먹지 않더라구요...아니 기름부분만
잘라 내고 먹더라구요....등심 안심 둘중에 해도 될까요?

[런~]

저도 삼겹살로 한 거 좀 먹기 힘들더라구요.-_-

전 그래서 목살로 하려고 벼르고 있어요.
돼지고기가 기름이 너무 없으면 그것도 맛이 덜해서요.
아직 실제로 해보지는 않았는데 목살로 하신 분들 더러 사진 올리시는 거 봤는데
괜찮아 보이더라구요.

[il cuoco]

사태살로 해보세요. 모양을 잡아주기 위해서 조리용 실로 적당히 묶어 주시고 조리하시면 될 것 같네요.
저는 집에서 수육 해먹을 때 삼겹살이랑 사태를 같이 사용하는데, 별 문제 없더군요.

[마요네즈]

기름기가 너무 없어도 퍽퍽 하겠죠?
목살 또는 사태살이라.....네네 고맙습니다..