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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

집에서만드는-요구르트

| 조회수 : 1,281 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-03-21 13:03:22
아침방송 잠깐보니까
우유에 넣는 요구르트가 어떤건잘되고 안되는게 있다는데
해보신분 어떤상표가 좋은지 좀알려주세요

전기밥솥에 해보려구요  내솥에 넣는 용기는
플라스틱용기에 해도 되겠죠^^////

반찬으로 야채에 뿌려먹을려고요
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뚜띠
    '05.3.21 1:12 PM

    그냥 일반 우유... 저지방이나 강화 우유는 안 된다고 하더라구요
    전 그냥 서울우유 제일 싼거(요즘 우유값 올라서 그것도 안 싸더만요...)하고 불가리스 넣고 하는게
    제일 잘 되는거 같더라구요..

  • 2. 졍이
    '05.3.21 1:35 PM

    닥터캡슐 잘 안되구요..서울우유 네버다이칸은 잘되구요..불가리스도 잘되요..

  • 3. 김변태
    '05.3.21 1:42 PM

    저지방우유는 불가리스같은유산균요쿠르트를일반우유의2배를넣어줘야한데여
    그니깐 서울우유+불가리스한병이면 저지방우유에는 불가리스2병을^^

  • 4. 감자
    '05.3.21 2:08 PM

    저지방우유 안되는거 모르고 의욕에 불타서..요구르트먹을 의욕과 살뺄의욕 (?)
    무지방우유 (새로 나왔어요~)에 불가리스 넣고 밤새 했는데도 안되서 버렸어요 ㅠ.ㅠ
    다시 도전해봐야겠어요!

  • 5. 쭈영
    '05.3.21 2:30 PM

    전기밥솥에 마냥 넣어두면 발효가되면서
    뚜껑이 뻥~하고 열려서 여러사람 놀랜답니다
    저녁 설거지 끝내고 일반우유에 불가리스종류1병넣고
    난방되는곳 전기밥솥옆에 세워두고 수건으로 감싸 놓고
    아침에 한번 흔들어서 냉장고에 넣으심 됩니다

  • 6. 그린♬
    '05.3.21 4:33 PM

    전 매번 싼 서울멸균우유랑 불가리스로 하는데 아주 잘나와요.^^

  • 7. 샬라라
    '05.3.21 5:20 PM

    제가 여러가지 다 해봤는데요 "위력" 이게 짱입니다 ^^
    어떤 건 되게 묽게 되고 포도맛을 사면
    나중에 요구르트 색깔이 보라색이 되기도 하고 그러더라구요 ㅋㅋ
    그래서 저는 꼭 "위력" 으로 만든답니다
    여러번 반복해도 계속 진하게 만들어져서 넘 좋아요
    저는 요구르트 제조기 만 얼마 주고 샀는데 너무 너무 잘 쓰고 있어요
    저처럼 요구르트 좋아하는 분이면 저렴한 요구르트 제조기 구입도 권하고 싶어요 ^^

  • 8. 대전아줌마
    '05.3.21 6:29 PM

    불가리스 잘되던걸요. 저희 어머니도 불가리스가 잴 잘된다 하시데요. 글구 전 그냥 우유팩에다 했어요. 되나 함 해볼라구 200ml 우유팩에 불가리스 조금 넣구 수건으로 감싸서 저녁에 넣구 아침에 꺼냈더니 엄청 진하게 잘 되었더라구요. 불가리스가 조금 남았는데 오늘 저녁에도 가서 해볼까봐요. ^^

  • 9.
    '05.3.22 1:22 AM

    불가리스를 데운 우유에 넣고 그냥 부엌 따뜻한 곳에 두세요. 저녁에 두시면 아침에 먹을수 있어요. 굳이 밥솥에 안 넣어도 잘만 됩니다.
    우유는 마트에서 제일 싼 우유 사다해보고 서울 우유도 해봤는데 그리 차이는 못느꼈어요.(1000미리짜리 유리병에 부어넣고 전자렌지 돌렸습니다.)
    제가 임신해서 변비가 심했는데 이걸만들어 놓고 튜브로 쭉 짜는 꿀 한통 사놓고(1만원정도) 밥그릇으로 한그릇 떠서 꿀 쭉쭉 짜 넣고 휘휘저어 먹고 변비 싹 나았습니다. 남편도 잘먹었고요. 꿀 떠서 넣으면서 흘리면 신경쓰이는데 튜브라서 넘 편하고 좋았어요.^^

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