82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

참치회덮밥에 대하여 궁금해서요...

| 조회수 : 884 | 추천수 : 58
작성일 : 2005-03-21 11:42:58
처음으로 인사드립니다.
오는 금요일에 손님9분이 오시는데요 특별한 솜씨가 없어서 머리굴리고 굴려서 참치회덮밥을 생각해냈습니다. 생각은 해났는데
1.밥은 미리 얼만큼 식혀놓아야 하는지
2.날치알을 넣고 싶은데 어떻게 사용하는지
3.초고추장은 시중에 판매하는것을 사용하면 안되는지
4.참치를 구입할때 네모덩어리와 깍뚝썰어놓은것중 어떤것이 좋은지

제가 좀그렇죠...그래도 귀한 답변부탁드립니다.
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.3.21 12:42 PM

    1)전 밥을 안식혀요.
    야채를 깔고 회를 올리니까.....
    2)회 맛을 반감시킬텐데....꼭 그러시는 이유라도????
    3)왜요...사용하시면 되요....
    4) 깍둑썰기로.....인우ㅓㄴ이 그정도면 통으로 사서 썰으세요.
    훨씬 맛있어요....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
13945 내일 매운탕하려고 하는데요. 3 Green 2005.03.21 671 2
13944 꽃게님 약식 질문 (급) 2 kimi 2005.03.21 716 4
13943 삼색나물에 관하여... 3 메밀꽃 2005.03.21 733 0
13942 생크림 거품을 내놓으면...얼마동안 거품이 살아(?)있나요..?.. 1 이뿌지오~ 2005.03.21 813 3
13941 육개장 레시피 어디있어요?...ㅜ.ㅜ 2 짱가 2005.03.21 855 1
13940 누룽지를 어떻게.. 4 나루나루 2005.03.21 905 5
13939 드롱기루 못만드는 빵 있나요? 글고 휘핑질문.. 6 김희정 2005.03.21 783 0
13938 크렙케잌(핫케익으로 층층히 쌓고 생크림 바른 놈이요.. 7 이뿌지오~ 2005.03.21 982 4
13937 슈가 파우더, 집에서 만들 수 있나요? 8 몽몽 2005.03.21 1,112 1
13936 수입 오렌지와 바나나 어찌생각하고 드세요? 16 쵸코하임 2005.03.21 1,782 0
13935 [질문] 돼지불고기 식사에는??? 4 suk 2005.03.21 915 1
13934 중국집 짬뽕향의 비결 아시는분~~ 6 착한색시 2005.03.21 1,460 0
13933 드롱기 오븐으로 쿠키 굽기 질문요~ 2 허진 2005.03.21 608 0
13932 집에서 떡만들기? 2 오니영맘 2005.03.21 1,222 5
13931 월남쌈에 땅콩소스. 2 쿠리스마스 2005.03.21 1,192 2
13930 아기에게 먹일려면 익혀야하나요? 1 교동마님 2005.03.21 628 10
13929 냉이된장찌개 12 이지혜 2005.03.21 1,199 1
13928 집에서만드는-요구르트 9 진달래 2005.03.21 1,281 2
13927 양념게장 2 무늬만 주부 2005.03.21 1,108 2
13926 사과쨈 담는법 알려주세요, 2 노란풍선 2005.03.21 845 1
13925 항암식품 54가지 morihwa 2005.03.21 955 0
13924 유방암에 좋은 음식좀 알려주세요.. 3 핑크돼지 2005.03.21 2,044 3
13923 참치회덮밥에 대하여 궁금해서요... 1 예린맘 2005.03.21 884 58
13922 볶거나 끓인 김치에도 유산균이 살아있나요? 4 방긋방긋 2005.03.21 1,743 0
13921 샤브샤브 소스 맛있는거 있나여? 2 다반향초 2005.03.21 984 0