고구마 빼떼기 죽 끓이는 방법 알려 주세요. 꾸벅~
냉동 |
조회수 : 3,462 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-03-20 23:29:59
89267
고구마의 껍질을 벗긴후 삶은 상태 이며 그늘에 말렸습니다.
쫄깃 쫄깃 해요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
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'05.3.21 10:12 AM
죽 끓이는 빼떼기는 삶아 말린게 아니고 생걸 말린거 아닌가요?
생거 말려서 가루내서 끓이는 걸로 기억하는데...
-
'05.3.21 10:42 AM
예..그렇게도 하는데 요즘은 빼떼기도 죽을 끓인답니다.
-
'05.3.22 2:36 PM
삶아서 말린 빼대기는 그냥 간식으로 드시고 죽끓이는 빼대기는 생고구마 말린걸로 물붓고 끓이면서 팥이나 콩 쌀등 기호대로 넣어 아주 푹 끓여야 합니다
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