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요리물음표

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오늘 난생처음 빵을 구웠는데요~~~

| 조회수 : 541 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-12 18:33:41
여기 82cook에 오면서, 빵을 넘넘 구워보고 싶어졌거든여...

그래서 오늘 난생처음 스콘을 구워봤는데요...

생각보다 모양은 갖춘거 같은데..궁금한게요...

바닐라 향을 조금 넣긴 해서 향은 좋은데, 생각보다 덜 부푸는거 같아요

베이킹파우더는 용량대로 넣은거 같은데, 맛에서도 약간 베이킹파우더 맛도 나는거 같구..

제가 뭘 잘못한걸까요..??


고수님들의 답변 부탁드릴께요~~~
샤리 (psymyung)

결혼 4년차 주부입니다. 요리하는게 좋아서 늘 요리사이트만 켜놓고 살져.. 앞으로 차근차근 조리사자격증이랑 제과제빵자격증을 함 따볼까 합니다. 자주 뵐..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빠삐용
    '05.3.13 12:04 AM

    스콘은 발효빵이 아니니까 그렇게 많이 부풀진 않을 거예요.

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