초보 주부입니다,,
요즘 거의 신김치만 햄이나 오뎅하고 볶아서 먹거든요,,
식용유는 안쓰고 요즘 올리브유쓰잖아야요,,
근데 이상하게 제 입에만 느껴지는지,,
먹을때 기름맛이 난다고 하나?.. 그런맛이 같이 느껴져요,,
어케하면 좋을까요?
쉬운게 없네요,,, ㅠ,ㅠ
요리물음표
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김치볶음먹을때 나는 냄새 다들 나세요?
우당탕 |
조회수 : 1,280 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-03-12 17:04:50
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 비연
'05.3.12 5:15 PM김치볶음 할때는 올리브유 보다는 들기름 한번 써보세요...
들기름도 올리브유 처럼 오메가3가 많답니다...2. yuni
'05.3.12 5:43 PM저는 올리브기름은 한국음식할때 안써요.
숫제 비싸도 포도씨 기름쓰는게 냄새도 안나고 더 나아요.
김치볶음엔 역쉬 들기름이죠.3. 소박한 밥상
'05.3.12 5:48 PM그릇이 충분히 달궈지지 않았을 때 기름 넣고 바로 뽂으면 냄새가 더 날거예요.
나도 들기름으로 뽂아 봐야지4. 연꽃
'05.3.12 8:10 PM들기름도 식으면 특유의 냄새 나요.우리식구들은 들기름을 싫어해 포도씨유 사용하네요.
5. 분당 아줌마
'05.3.12 11:58 PM김치볶음밥 할 때는 마가린이 제일 맛있어요.
마가린에 달달 볶으면 정말 고소해요.6. 소박한 밥상
'05.3.13 12:39 AM들기름,포도씨유,마가린,버터... 다 해 보렵니다. ㅎ
아마 제일 맛있는 건
김치인가 봅니다.
절대 기무치에 밀리지 맙시다 !!!!
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