유통기한 지난 가쓰오부시가 있거든요..
저희 친정이 예전에 일식집을 했었는데.. 그때 남은 식자료지요..
창고에서 굴러다니는걸 친정엄마가 발견하고는...저한테 주셨어요..
저희 엄마가 끓이던 그 일식집의 우동을 제가 너무너무 좋아했거든요..
아직도 그때 냄비우동보다 더 맛있는 우동국물을 발견한적 없을 정도니..후후후...
암튼... 하고 싶은 말은 이게 아니구...ㅡㅡ;
그 우동만들때 우동다시(국물이죠..ㅎㅎ)에 이것도 들어간다면서 주셨는데..
글쎄 유통기한이 2003년 7월..... 너무 오래됬죠?
원래 색이 어떤 색인진 모르지만... 옅은 황갈색.... 곰팡이는 없구요..
뜯지 않은 새건데...
저희 엄마는 마른 거니까 괜찮다 하시고...ㅡㅡ;
전 좀 꺼림찍해서요..
먹으면 안되겠죠?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
유통기한 지난 가쓰오부시
구텐탁 |
조회수 : 8,394 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-03-10 14:53:57
- [요리물음표] 약식에 고구마 넣어도 .. 7 2006-02-07
- [이런글 저런질문] 돌쟁이 아가들의 승질이.. 4 2005-04-25
- [이런글 저런질문] 태국에서 사온 화장품 7 2005-04-16
- [이런글 저런질문] 시누 딸아이 초등입학 .. 5 2005-02-17
6 개의 댓글이 있습니다.
1. lyu
'05.3.10 3:54 PM전에 남편이 혼자 일본 가서 사온 물건이 그걸 대패로 밀면 가쯔오 부시라고 하더군요.
아주 단단한 나무 토막 같아서 밀어서 먹는데 애를 쓰다 결국 방망이로도 못 써서 버렸다우.
곰팡이가 피거나 한게 아니면 먹어도 아무 탈이 없을 듯. 거기다 국물을 낸다면 더더욱 무탈 할 것 같은데요......2. 빨강물고기
'05.3.10 5:07 PM곰팡이는 없더라도 개봉해서 기름 찌든냄새가 나면 못 먹어요.
3. 구텐탁
'05.3.10 6:16 PM아...오래되면 기름찌든냄새가 나나요?
한번 맡아보구...쓰든가 버리든가 할께요..ㅎㅎㅎ4. 헤르미온느
'05.3.10 7:23 PM엄청 잘 상하는게 가쯔오부시거든요...
5. 경빈마마
'05.3.10 9:34 PM아하 가쯔오부시..그렇군요..
6. 둥둥이
'05.3.11 12:10 AM저희집도 선물받은 다듬이 방망이같은애가 있었는데..
결국 못먹고 버렸다는..--
그걸 어찌 먹는건지..아직도 궁금해요.
대패를 사야했던 건가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N