무우 한개로 깍두기 담기

[참깨]

처음으로 깍두기를 담가보려고 합니다.
무우 한개^^; 분량에 들어갈 양념 좀 알려주셔요.

여러가지 글을 보아도 한개 분량은 없네요.
워낙 초보라 감이 잡히질 않아서요. ㅠㅠ

[이쁜이]

저도 얼마전에 처음으로 시도하는거라 한개만 해봤어요.
1. 우선 무우 한개를 썰어서 소금으로 약간 절이구요.
2. 그다음에 고추가루 1/3컵에서 1/2컵정도로 해서 붉게 무우를 물드이세요.
3. 그다음에 새우젓을 듬뿍 한스푼분량(큰스푼)을 약간 다진후 넣으시고,
4. 마늘 간것 2큰스푼, 생강간것 1작은스푼, 소금, 설탕을 쬐금 넣고,
5. 파를 2,3뿌리 정도 얇게 어슷썰기해서 버무리시면 되요.
전 파를 많이 넣으니까, 붉은 무우와 녹색인 파가 있으니까, 예쁘고 맛도 좋아요.
참깨님도 성공하셔서 신랑분과 맛있게 드세요.^>^

[참깨]

호호~ 감사합니다.
얼른 담가봐야 겠어요.
맛있게 먹을께요. 대신 미혼이어서 혼자먹을랍니다. ^^;;