일주일전쯤 코스트코에서 호주산 다짐육을 사왔는데 햄버거 만들려고 김치냉장고에 하루정도 넣어뒀다가
동생네 식구 오고 어쩌구 하면서 괜히 바빠서 나중에 해야겠다 싶어 냉동실에 며칠 뒀어요..
그저께 주말에 해볼라고 실온에 꺼내 몇시간 해동시키고 김치냉장고에 넣었는데 결국 못 만들었거든요
이걸 햄버거 패티 만들어 또 냉동해두면 (양이 많으니 한꺼번에 먹을순 없어서)
결국 생고기를 한번 얼렸다가 또 해동했다가 또 얼린 셈이 되네요-.-
맛도 맛이겠지만 조금이라도 변질되진 않았을런지 걱정스러워서리...
먹어도 괜찮을까요?
요리물음표
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김치냉장고에 며칠 둔 다진 쇠고기
모카치노 |
조회수 : 950 |
추천수 : 6
작성일 : 2005-03-07 13:24:15
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'05.3.7 1:39 PM밤톨만큼 조금만 떼어서 소금만 약간치고 익혀서 냄새와 맛을 보세요.
제 생각엔 괜찮을거 같은데...2. 몽쥬
'05.3.7 2:08 PM김치냉장고에 보관했다면 괜찮을것같은데 저두....
3. 김혜경
'05.3.7 10:45 PM저도 괜찮을 것 같다에 한표!!
4. 모카치노
'05.3.8 11:23 AM김샘께서 답변을 달아주신 게 이번이 세번째입니다^^ (감격해서 다 세어 보고 있음 ㅋㅋ)
어제 맹글어서 저녁때 구워먹고 나머지 냉동실에다 넣어뒀어요, 금방 하는 걸 귀차니즘이 발동하면 자꾸 미루게 되네요.. 올 한해 부지런하게 살아야겠슴다
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