통마늘을 얼려도 되나요?

[랄랄라]

통마늘을 얼렸다가 국물 낼때 넣어도 되나요?

간 마늘을 국에 넣으니 국물이 좀 지저분해지는거 같아서, 통마늘을 써보려고 하는데, 냉장고에서 너무 금방 상해 버려요 ㅡㅡ;;;

답변 부탁드립니당 ^^* 즐거운 주말 되세요. ^^

[이수원]

저도 통마늘 얼려서 얼린채로 몇알 넣고 국물내고 건저냅니다.국물이 깨끗하지요.근데 녹혀서 쓰기에는 좀..

[정말 미남]

마늘,생강 통으로 얼렸다가 비상용(?)으로 꺼내쓰면 유용하더군요.

[랄랄라]

지금, 통마늘하고 냉장고서 굴러다니던 생강 손질해서 얼리고 왔습니다...근데, 왜 이렇게 흐믓 ^^*한 기분이 드는가요? 홍홍..

[아가로즈]

저도 다진 마늘뿐 아니라 편마늘 통마늘 다 얼려놨어요^^
냉동실이 없었다면 살림하기 넘 힘들었을꺼예요..ㅎㅎ