제가 사는 곳(미시간주) COSTCO에 가면 가끔 냉동의 랍스터 몸통만 약$10정도에 파는데 맛있어 보여서 덜컥 사버렸는데 한달 이상을 냉동실에서 고이 간직만 하고 손을 못 대고 있어요.
결혼 후 직장생활을 하다가 이 곳에서 처음으로 주부로서 음식을 하나씩 배워가고 있어서 늘 오랜 시간과 노동을 하면서도 뭔가 덜 들어간 느낌의 음식을 가족들에게 내놓고 있어요.
다른 분들의 음식사진이랑 레시피를 보면서 많이 도전은 받고 있는데... 생각보다 잘 되질 않네요.
요리물음표
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랍스터 버터구이하는 방법을 알고 싶어요.
치환맘 |
조회수 : 1,088 |
추천수 : 10
작성일 : 2005-03-03 05:38:18
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 이은정
'05.3.3 8:39 AM랍스터는 찜통에 쪘다가 버터 둘러 오븐에 굽거나 후라이팬에 지져 내세요..
글구, 소스는 맛있는 버터에 마요네즈 조금 섞어서 설탕 좀 넣어 맛봐가며 잘 저어서 놓구요..
사실, 구지 버터에 굽지 않아도 찜통에 쪄서 소스에 찍어 먹으면 아주 맛있답니다.2. 유산균
'05.3.3 8:51 AM버터에 마늘이랑 파슬리도 좀 넣어주심 맛나고 이뻐요~
저흰 크리스마스때나 먹을수 있는 특식 요린데...부럽당..3. 맹순이
'05.3.3 11:10 AM미시간 어디예요?
4. 내맘대로 뚝딱~
'05.3.3 1:06 PM미국인것 같은데요...^^
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