아직까지 집에 새우젓 하나 없습니다... ^^;
다름이 아니고 래시피에 보면 새우젓이 약간씩 들어가는게 있어 하나 구입하려는데요.
어느것이 더 유용할지요...
또 까나리 액젓도 있던데. 뭐가 좋은지요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
새우젓과 새우 육젓의 차이를 알고 싶어요...
정화사랑 |
조회수 : 1,472 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-02-28 00:33:24
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 갑자기 먹고픈 된장찌개.. 2007-09-10
- [요리물음표] 락앤락에 두부 어떻게 .. 7 2006-07-04
- [요리물음표] 콩국수랑 같이 내면 좋.. 49 2006-06-25
- [요리물음표] 깻잎순 쓴 맛의 이유... 2 2006-05-24
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 맹순이
'05.2.28 1:08 PM새우젓은 오젓=오월에 잡아서 만든것. 육젓=유월에 잡아서 만든것.
추젓=가을에 잡아서 만든것. 동백화=겨울에 잡은것 등등
새우젓은 잡히는 시기에 따라서 이름이 여러가지인데 육젓이 가장 비싸고 맛도 좋답니다.
까나리 액젓은 맛이 더 담백한것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N