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요리물음표

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양갱틀이요..

| 조회수 : 696 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-02-24 21:12:19
양갱을 2번했는데..

2번 다 잘 나오더군요..

근데..

반은  락앤락통에 하구

반은 머핀틀이랑 초코렛틀에 하는데..

2번 다 빼기 힘들었어요..ㅜ.ㅜ

어찌하면 잘 이쁘게 쏙쏙 빠질까요..

비법을 가르쳐주세요~~ㅠ,.ㅠ
둥둥이 (toto94)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대전아줌마
    '05.2.24 9:31 PM

    추운곳에서 충분히 굳히세요. 전 잘 빠지던데요..이상하네~~
    음..글구..락엔락에 했었는데요..식히고 나선 락엔락 뚜껑 덮어 다용도 실에 내놨다가 담날 열었더니 뚜껑에 습기가 맺혀 있었는데요...혹..그 수분이 있어서 더 잘 빠졌을지도 모르겠네요. 대신 완전히 다 굳히고 난 다음에 뚜껑을 덮어야해요. 그래야 물이 양갱 위에 떨어져두 모양이 상하거나 하지 않겠지요.

  • 2. morihwa
    '05.2.24 11:42 PM

    틀에 물기가 있는 상태에서 부어줘야 굳었을 때 잘 빠진답니다.

  • 3. 둥둥이
    '05.2.25 5:01 PM

    락앤락은 잘 빠지던데..머핀틀이랑 초코렛틀이 문제였거든요..
    담엔 물기 좀 뭍히고..충분히 굳혀볼께요..
    감사합니다~~^^

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