코스트코 식재료중에요........

[초롱]

가끔 냉동실에 오래된  쇠고기덩어리  처치하기엔 스튜가 좋았다 싶어서  홀토마토를  찾아보니 없더군요.
비슷한 것으로 스튜드토마토가 있던데  크기도 작고  대충 어떤 용도로 사용을 하시는지요?
jasmine님이 올리신  살사소스 만드는것에   생토마토  대용으로 가능하다고 하셨던것 같아서요...
홀토마토 대용으론  좀 무리겠지요?

그리고 신기한걸 못참는  성질이라  아티초크 병조림 사봤어요.
좀 비싸긴 하지만  생야채로 접하기 기대하긴 어렵겠고  맛이 궁금했거던요.
얇은 죽순  좀 무른맛 비슷해요.
검색해보니  몸에 좋은 성분도 많은듯 하고....  제가 원래 죽순이나  옥수수나  머 그런 덤덤한 맛을
좋아하는 편이라서요.....^^

[morihwa]

아티초크를 썰어서 생 모자렐라 치즈와 함께 샐러드에 넣어도 좋구요.
맛이 스파게티에도 잘 어울려요.

[Terry]

코스트코에 원래 홀토마토를 갈아놓은 헌트의 토마토소스가 있었는데..그게 요새 안 들어오고
대신 스튜드토마토가 들어오더라구요.

제가 써 봤더니 토마토소스나 홀토마토 대용으로 끓여서 사용하실 거면 걍 믹서에 갈아서 부어주면
상관없더라구요.
조리시간도 단축되는 것 같구요.
그리고 이미 한 번 익힌 거라서 아침에 빵+계란+소시지 혹은 베이컨, 콩..등등에 스튜드토마토를 곁들여 먹어도 맛있던데요.