물미역으로 무침할려는데요..

[포리]

엊그제 복국집에 갔더니 반찬으로 나온 새콤달콤한 미역무침을 울딸이 넘 잘 먹길래
마트가서 사왔는데 손질부터 어떻게 하는지도 모르겠고 양념은 또 어떻게 해야 하는지요?

임신초기라 입덧떔에 배가 넘 자주 고파서 미치겠네요.
아직 밥할 준비 안했는데 또 벌써 밥달라고 아우성이네요.방금 우유한잔이랑 고구마를 먹었는디..ㅡㅡ;;

[이영희]

살짝 소금물에 데친다음 무치세요...

[포리]

데치지 않고 생으로 할라믄 어떻게 하죠?
오늘은 생으로 먹을라고 그래요.
답변 감사합니다.^^

[은비맘]

물에 흔들어씻어서 모래나 지저분한것을 씻어내고 체에넣고미역을 바락바락 씻어요
채에다 비빈다고할까요 미역의이끼를 씻는기분으로..
다시헹궈서 손으로 훝어 물기를 빼고 채에받쳐 물기를 빼세여
먹기좋은 크기로 잘라서 맛간장이나 국간장 약간에 다진마늘 깨소금 참기름이나 들기름
(전 참기름대신 모두 들기름써요)에버무려 먹는데
다른방법도 올려주세요
여기에 식초와 설탕을 넣어도 맛잇겟죠

[복조리]

씻을때 왕소금 조금 집어 넣어서 바락바락 씻으세요.
초고추장 양념만들어 무쳐도 되고 찍어 먹어도 되고...
개인적으로 제입에는 생미역이 맛도좋고 향기도 좋더라구요.